La fourmi Elé

15 avril 2013

Tartes fines aux tomates cerises

La fourmi Elé a déménagé, pour tout savoir sur cette tarte fine c'est par ici

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Tags: entrée, plat, salé, tarte fine, tomates cerises, tarte à la tomate, tartelette

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12 avril 2013

La Charlotte aux poires selon Christophe Felder

La Fourmi Elé a déménagé, pour tout savoir sur la charlotte aux poires, c'est par ici Cette appli est habillée de rose fushia et se trouve tout aussi fournie que la version livre ! l'appli est élégante et très bien faite avec un onglet pas à pas qui retrace...

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Tags: dessert, poires, sucré, Charlotte aux poires, Felder, bavaroise, charlotte, dessert fruité

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10 avril 2013

Madeleines rapadura noisette

Pour le goûter voici une nouvelle interprétation pour des madeleines maison Pour 24 madeleines - 100 gr de farine- 40 gr de rapadura- 45 gr de sucre blanc- 40 gr de poudre de noisette - 80 gr de beurre- 4 gr de levure chimique- 2 oeufs - de la pâte à...

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Tags: goûter, teatime, noisettes, sucré, praliné, madeleines, madeleine, pâte à tartiner

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8 avril 2013

Macarons Cerise

Galets peints de rouge ou macarons ? moi je dirais qu'ils se mangent.... Cela faisait longtemps que je n'avais pas macaronné et cette semaine j'ai conservé quelques blancs d'oeufs bien précieusement avec l'idée de m'y remettre. Avec du rouge et de la...

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Tags: goûter, teatime, cerise, macarons, sucré, tea time, macaron, mignardise

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5 avril 2013

Tarte au chocolat au lait!

La Fourmi Elé a déménagé, pour lire cette recette c'est par ici

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Tags: dessert, chocolat, valrhona, sucré, chocolat au lait, ganache, Anton, Tarte au chocolat

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1 avril 2013

Tourteau fromager oh yeah!

La fourmi Elé a déménagé, pour cette recette c'est maintenant par ici

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Tags: goûter, dessert, gâteau, cheese cake, sucré, fromage blanc, fromage blanc de chèvre, gâteau au fromage blanc, tourteau, tourteau fromager

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27 mars 2013

Panna cotta tout à fait régressive au Carambar

Nouveau délit de gourmandise chez la fourmi qui passe des carambars à la casserole pour en faire un dessert tout à fait gourmand dans laquelle vous ne risquez pas de laisser une dent, tellement c'est crémeux. Une fois que l'on plonge sa cuillère dans...

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Tags: dessert, Caramel, carambar, crème caramel, panna cotta, sucré, cuisine regressive, dessert regressif, petit pot de crème

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25 mars 2013

Crevettes tandoori

Vive les saveurs exotiques qui réveillent les palais et font voyager les esprits! Alors dis nous la fourmi, qu'as tu préparé? Aujourd'hui, au menu, des crevettes tandoori , repérées dans le dernier côté sud??? Bizarre me direz vous de trouver des recettes...

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Tags: plat, recette exotique, coriandre, salé, cardamome, crevette tandoori, cuisine indienne, cuisine épicée, gingembre, masala, piment, tandoori

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22 mars 2013

Petites Galettes à la pomme

Pour l'heure du thé, sortons notre jolie boîte à gâteau débordante de petites galettes à la pomme , faites maison, of course. Pourquoi des pommes me direz vous, et bien pourquoi pas, vous répondrais-je tout de go. Un jour j'ai eu l'occasion d'acheter...

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Tags: Sablés, goûter, teatime, biscuits, galettes, sucré, pomme

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18 mars 2013

Red granola aux baies!

Ca y est la fourmi Elé a regagné ses pénates. Fini le blizzard et les pentes enneigées. Pour achever l'hiver pour de bon et se préparer au printemps... (regardez par la fenêtre, il arrive) la fourmi Elé s'est concoctée un granola aux baies et noix pour...

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Tags: noix de coco, noisettes, petit-déjeuner, granola, avoine, céréales, sucré, amandes, baies de goji, canneberges, cranberries

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