Index-recettes

  

Apéro!

Sablés parmesan
Sablés au pesto
Sucettes knacki

 

Entrées

Brick poire roquefort 
Brick épinards et feta
Chaussons épinard feta chèvre
Chausson Courgette chèvre et jambon cru
Soupe carotte, patate douce, lait de coco et coriandre by Cojean
soupe froide concombre et pomme granny by cojean
Salade de courgettes crues
Tartes fines aux tomates cerises

Velouté d'asperges et sa crème parfumée au lard
Velouté d’avocat au tourteau
Velouté de petits pois et st Marcellin
Velouté de Potimarrons au lait de coco ou châtaignes

 

Plats

Bar en croûte de sel, crème à la sauge
Blanquette Bollywood 
Boulettes de boeuf coriandre
Buns, comme burger, bon
Cake aux herbes aromatiques et à la feta
Cake aux tomates séchées
Cake mimolette et cumin
Cake coppa, chèvre frais et olives
Cari
Cornish Pasties
Crevettes tandoori
Effilochée de porc un peu rock and roll
Flan de courgettes au Shropshire

Filet mignon Teriyaki
Filet mignon façon tajine aux pruneaux et abricots secs
Filet mignon aux herbes fraîches et feta
Gratin de macaroni esprit carbonara
Langouste flambée au whisky
Langouste Teriaky et pois gourmands!
Marmite de lotte au curry vert
Mille-feuilles de pommes de terre Apenzel
Muffin Pesto et tomates séchées
Parmentier de potimarron et confit de canard
Pizza XL aux cèpes et parmesan 
Poulet au citron et aux herbes 

Poulet au boursin de Jean François Piège
Poulet sauté au jus d'orange et miel
Risotto aux morilles
Rougail saucisse
Roulé de volailles aux herbes aromatiques
Sausage roll
Tarte courgettes et chèvre frais
Tarte aux poireaux et à la saucisse de Morteau
Tartes fines aux tomates cerises
Tarte tomate bresaola feta

 

Desserts

Cake d’amour
Cake au citron et son sirop
Cake au nutella aérien
Cake 21
La Charlotte aux poire selon Christophe Felder
Clafoutis aux cerises
Crème caramel
Crème aux oeufs au lait concentré
Crème au chocolat extrême...
Crêpes de Bertrand Denis
Croustade aux pommes
Crumpets

Eclair à la vanille et chocolat
Far breton aux pruneaux

Frozen yogurt framboise
Gâteau fromager moelleux au philadelphia
Gâteau au chocolat
Gâteau marbré au chocolat
Génoise au chocolat
Mousse au chocolat super choco!
Mousse au chocolat by Michalak
Mousse onctueuse chocolat au lait

Pancakes
Panna cotta à la châtaigne
Panna cotta tout à fait régressive au carambar
Panna Cotta aux fruits rouges
Panna Cotta mangue
Panna cotta coco et sa chantilly framboise
Panna colada ou Piña cotta
Parfait glacé au thé au miel
Polka dot Roulé à la confiture
Pink cake vanille framboise
Riz au lait à la vanille
Tarte à la rhubarbe et compotée de poire
Tarte au chocolat au lait
Tarte au citron Michalak
Tarte au citron by Cyril Lignac

Tarte aux poires noisettes et cigarettes russes 
Tarte tatin 

Tiramisu
Tiramisu gariguette!

Torta Caprese chocolat d'Alba Pezzone

 

Goûters

Brioche viennoise comme qui dirait
Brookies ou coonies au chocolat
CBS: Caramel Beurre Salé 
Chamallows
Cake à la framboise
Charlotte aux poires de Christophe Felder
Clafoutis aux cerises
Cookies, moustache cookies 
Cookies chocolat caramel et noisettes
Cookies au chocolat au lait praliné et chocolat blanc
Cookies aux dattes et aux noisettes
Configure de châtaignes
Compote de rhubarbe meringuée
Crumpets
Financiers à la myrtille
Financiers noisette coeur de praliné...
Gâteau au yaourt revisité, danette au chocolat
Galettes à la pommes
Granola, les biscuits
Petits cakes myrtille
Macaron chocolat et ganache bounty Christophe Michalak
Macarons cerise
Macarons Framboise et chocolat
Madeleines vanille et rhum
Madeleines au nutella
Madeleines rapadura coeur noisette praliné
Meringues façon Fourmi Elé 
Mini-gâteaux saveur café
Mousse coco
Muffin absolument chocolat
Muffin rapudura et pépites chocolat au lait
Muffin au lait de coco
Muffins framboise et praline rose
Palmitos maison
Sablés façon Poilâne
Sablés glacés
Sablés à la noisette
Sablés pocket fourrés à la cerise
Shortbreads aux épices
Speculoos

 

Boulange!


Bretzel
Bagel
Petit pain express sans pétrissage
Pain aux fruits secs
Pain au lait
 
Pain à la cocotte
Pain sans pétrissage #2 : no knead bread