La fourmi Elé

1 mai 2013

Tranches de cake .... aux tomates séchées et à la feta

Le cake c'est un peu la recette facile que l'on dégoupille quand on est un peu pressé le soir (10mn de préparation maxi) mais que l'on veut quand même préparer un p'tit plat maison. C'est aussi le héros des piques-niques, des apéros et des repas aux allures...

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Tags: cake, feta, pique nique, salé, végétarien, cake tomates séchées, veggie, cake salé

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29 avril 2013

In the pocket!

Ca y est, la nouvelle pochette doublée , zippée et même matelassée vient de rejoindre la collection maison. C'est un duo coloré, sorte d'offrande au dieu du Soleil... Allez quoi, viens maintenant, c'est plus drôle tu sais??? Après avoir testé le matelassage...

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Tags: couture, liberty, DIY, pochette, pochette zippée, cabas, poppy and daisy, doublée, pochette matelassée

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26 avril 2013

Petits pots de crème au chocolat extrême de Christophe Felder

Il y a quelques temps je me suis donc mise en tête de faire une crème comme un liégeois maison, avec une crème au chocolat surmontée d'un nuage de chantilly. En mode geek, j'ai feuilleté ma nouvelle appli ipad " Pâtisserie " de Christophe Felder et je...

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Tags: dessert, chocolat, valrhona, sucré, Felder, crème au chocolat, liégeois, café gourmand

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24 avril 2013

Palmitos maison

la fourmi Elé a déménagé! Pour tout savoir sur ces palmiers, c'est par ici !

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Tags: goûter, biscuits, sucré, tea time, palmier, palmiers, palmitos, teatime.

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22 avril 2013

Pain sans pétrissage #2 : no knead bread, even faster

La fourmi Elé a déménagé, pour lire cet article, c'est par ici

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Tags: pain, boulange, Jim Lahey, no knead bread, pain sans pétrissage

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19 avril 2013

Tarte à la rhubarbe et compotée de poire

Quand une tige de rhubarbe recontre une poire au détour d'un étale de marché voici ce que cela donne : un tarte gourmande qui carillone l'arrivée du printemps et sonne le glas de l'hiver. Une tarte qui allie la douceur de la poire et au peps de la rhubarbe...

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Tags: dessert, tarte, rhubarbe, sucré, tarte aux fruits, tarte à la rhubarbe

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17 avril 2013

Petits clafoutis aux cerises

Avec un peu d'avance sur la saison des cerises , voici des mini-clafoutis. J'ai triché! avouons-le avec quelques fruits surgelés pour réaliser ces petits clafoutis, sortes de répétitions pour être prête à la première arrivée de ce joli fruit. Pour 8 petits...

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Tags: dessert, cerise, sucré, dessert fruité, Clafoutis, clafoutis aux cerises

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15 avril 2013

Tartes fines aux tomates cerises

La fourmi Elé a déménagé, pour tout savoir sur cette tarte fine c'est par ici

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Tags: entrée, plat, salé, tarte fine, tomates cerises, tarte à la tomate, tartelette

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12 avril 2013

La Charlotte aux poires selon Christophe Felder

La Fourmi Elé a déménagé, pour tout savoir sur la charlotte aux poires, c'est par ici Cette appli est habillée de rose fushia et se trouve tout aussi fournie que la version livre ! l'appli est élégante et très bien faite avec un onglet pas à pas qui retrace...

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Tags: dessert, poires, sucré, Charlotte aux poires, Felder, bavaroise, charlotte, dessert fruité

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10 avril 2013

Madeleines rapadura noisette

Pour le goûter voici une nouvelle interprétation pour des madeleines maison Pour 24 madeleines - 100 gr de farine- 40 gr de rapadura- 45 gr de sucre blanc- 40 gr de poudre de noisette - 80 gr de beurre- 4 gr de levure chimique- 2 oeufs - de la pâte à...

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Tags: goûter, teatime, noisettes, sucré, praliné, madeleines, madeleine, pâte à tartiner

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