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La fourmi Elé
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1 mars 2012

"The" poulet au boursin de Jean-François Piège...ou presque

"The" poulet au boursin de Jean-François Piège...ou presque
Ce midi chez la Fourmi Elé, une recette de poulet à faire fuir tous les vampires du quartier! C'est pourtant marqué dans le journal: "petit plat de chef...entre amis"... bon d'accord mais avec tout cet ail, on a intérêt à faire ça avec des très bons amis!!...
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23 janvier 2012

Le cake d'amour

Le cake d'amour
Pendant les dernières vacances, j'ai eu l'occasion de chercher des idées recettes et au fil des pages je suis retombée sur le " Cake d'Amour " (Saveur noël 2011...). Juste au dessus de la photo, il y avait inscrit "envoûtant gâteau"... Il me fallait absolument...
10 octobre 2012

Parmentier de potimarron et confit de canard

Parmentier de potimarron et confit de canard
Variation autour du potimarron épisode 2 avec un parmentier... On a donc déjà une entrée potimaronnesque et maintenant un plat!! la fourmi Elé a revisité le hachis parmentier classique en ajoutant un petit accent du sud ouest grâce au canard! On a toujours...
27 mars 2012

Parfait glacé au thé au miel

Parfait glacé au thé au miel
Il fait beau, la fourmi Elé a ressorti son transat, ses lunettes de soleil et ses recettes "d'été"! Ca vous tente pas vous une p'tite glace fastoche pour épater la galerie et régaler vos papilles? Pour cette recette (vieux magazine Saveurs 2002 ou 2003...
31 octobre 2012

Granola au chocolat corsé !

Granola au chocolat corsé !
Après le granola aux fruits secs la Foumi Elé a tenté l'expérience du Granola chocolat, mais pas n'importe quel chocolat non plus!! un vrai bon chocolat! - 75 gr de céréales (flocons d'avoines)- 60 gr de chocolat noir corsé valrhona - 1/2 CAC de chocolat...
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29 avril 2013

In the pocket!

In the pocket!
Ca y est, la nouvelle pochette doublée , zippée et même matelassée vient de rejoindre la collection maison. C'est un duo coloré, sorte d'offrande au dieu du Soleil... Allez quoi, viens maintenant, c'est plus drôle tu sais??? Après avoir testé le matelassage...
14 juin 2013

En pyj et au lit!

En pyj et au lit!
Mini tout mini : Maman, il est trop court mon pyjama ?? La fourmi Elé : Quoi, mais comment c'est possible? Et oui comment est-ce possible? ... il y a encore peu ce pyjama allait parfaitement et voilà!!Sans blague, le mini tout mini a grandi, perdant un...
31 mai 2013

Tiramisu gariguette!

Tiramisu gariguette!
A la fraise à la fraise!! Elles sont belles mes fraises ! Ces fraises vous les aurez mérités hein ! Vous avez peut être même bravé les intempéries pour aller les chercher au marché, parapluie d'une main, caddy à roulette dans l'autre. Vous aurez pris...
1 mai 2013

Tranches de cake .... aux tomates séchées et à la feta

Tranches de cake .... aux tomates séchées et à la feta
Le cake c'est un peu la recette facile que l'on dégoupille quand on est un peu pressé le soir (10mn de préparation maxi) mais que l'on veut quand même préparer un p'tit plat maison. C'est aussi le héros des piques-niques, des apéros et des repas aux allures...
20 mai 2013

Sablés pocket fourrés à la cerise

Sablés pocket fourrés à la cerise
Etant donné les conditions météorologiques encore peu favorables de ce joli moi de mai, je déclare encore ouverte la saison du "tea time". Avant qu'il ne soit glacé, le thé sera bien chaud et accompagné de quelques gourmandises en forme de sablés que...
26 avril 2013

Petits pots de crème au chocolat extrême de Christophe Felder

Petits pots de crème au chocolat extrême de Christophe Felder
Il y a quelques temps je me suis donc mise en tête de faire une crème comme un liégeois maison, avec une crème au chocolat surmontée d'un nuage de chantilly. En mode geek, j'ai feuilleté ma nouvelle appli ipad " Pâtisserie " de Christophe Felder et je...
10 avril 2013

Madeleines rapadura noisette

Madeleines rapadura noisette
Pour le goûter voici une nouvelle interprétation pour des madeleines maison Pour 24 madeleines - 100 gr de farine- 40 gr de rapadura- 45 gr de sucre blanc- 40 gr de poudre de noisette - 80 gr de beurre- 4 gr de levure chimique- 2 oeufs - de la pâte à...
8 avril 2013

Macarons Cerise

Macarons Cerise
Galets peints de rouge ou macarons ? moi je dirais qu'ils se mangent.... Cela faisait longtemps que je n'avais pas macaronné et cette semaine j'ai conservé quelques blancs d'oeufs bien précieusement avec l'idée de m'y remettre. Avec du rouge et de la...
13 mars 2013

Mille-feuilles de pommes de terre et Appenzel

Mille-feuilles de pommes de terre et Appenzel
saaaalut (avec l'accent suisse) ça joue ou bien? De Dieueueuh fait pas encore bien chaud alors voilà un pt'it plat pour tordre le coup à l'hiver ou simplement une journée à la montâaagne . Cela demande peu d'effort pour un réconfort maximum. [ce plat...
12 avril 2013

La Charlotte aux poires selon Christophe Felder

La Charlotte aux poires selon Christophe Felder
La Fourmi Elé a déménagé, pour tout savoir sur la charlotte aux poires, c'est par ici Cette appli est habillée de rose fushia et se trouve tout aussi fournie que la version livre ! l'appli est élégante et très bien faite avec un onglet pas à pas qui retrace...
6 mars 2013

Pochette ipad home made, yes I can!

Pochette ipad home made, yes I can!
La fourmi Elé a déménagé, pour tout savoir sur cette pochette ipad! c'est par ici La fourmi Elé est contente! mais elle n'aurait pu confectionner sa jolie pochette sans ce super tuto de chez little fabrics ... Toujours le mystère du "comment la doublure...
1 octobre 2012

Atelier macaron chez Toques et marmitons

Atelier macaron chez Toques et marmitons
Un jour la fourmi Elé a fait un atelier macaron à l'atelier Toques et Marmitons à Versailles. Michalak, l'a dit hier dans son gâteau de mes rêves, "le macaron c'est une science". Il fallait donc bien ça pour vaincre le mythe du macaron! S'attaquer à la...
29 août 2012

Duo de compote de rhubarbe et son nuage de meringue !

Duo de compote de rhubarbe et son nuage de meringue !
Parce que quand la fourmi Elé lance "ce midi en dessert y'a de la compte de rhubarbe", la réponse est "ohhh naann pas d'la compote de rhubarbe " ou plus élégamment "ben j'ai plus faim, c'est bête hein"!! et la fourmi Elé donc mange toute seule son saladier...
27 juin 2012

Cheesecake citron

Cheesecake citron
Say Cheese!! La fourmi Elé avait depuis lontemps envie de faire un cheesecake, un vrai, le dernier datant de très très longtemps. Elle avait perdu la recette mais grâce à Légitime gourmandise, elle a retrouvé son bonheur. Récap' de la recette des "légitimes"...
11 juin 2012

Panna cotta mangue!

Panna cotta mangue!
La panna cotta n'est pas la nouvelle marotte de la fourmi Elé, mais elle avait envie de décliner cette recette avec d'autres couleurs et d'autres fruits. Alors c'est parti pour un peu de peps dans un dessert avec l'orange vitaminé de la mangue. Sur Wikipedia,...
19 mai 2012

Panna Cotta aux fruits rouges

Panna Cotta aux fruits rouges
La Panna Cotta, la fourmi s'en faisait tout un fromage enfin toute une crème ! Et puis en fait non, fastoche comme tout et l'épate' à l'arrivée! En suivant la recette du magazine Saveurs n°192, fiche recette à la fin), ca a été tout simple. Alors pour...
5 juin 2012

Poulet au citron et aux herbes

Poulet au citron et aux herbes
Voici sous vos "yeux ébahis" une nouvelle recette extraite de Saveurs (avril/mai 2012). Ce numéro regorge vraiment de belles idées pour régaler les papilles de la fourmi Elé et plus!! Un poulet au citron oui mais très parfumés par la coriandre, le citron...
15 mai 2012

Blanquette de veau Bollywood

Blanquette de veau Bollywood
Aussitôt sorti de chez le libraire, le nouveau "Saveurs" a été vite épluché, dévoré des yeux et des pages cornées pour se réserver quelques recettes. Cette fois-ci la fourmi Elé a jeté son dévolu sur cette première recette: la blanquette de veau avec...
22 mai 2012

Roulé de volailles aux herbes aromatiques!

Roulé de volailles aux herbes aromatiques!
La fourmi Elé se met au vert... Après le cake, voici le poulet "color block", roulé au vert!! inspiré du magazine Saveurs 190 (avec quelques adatptions sur les herbes et l'ajout de la sauce) Quel genre de vert, et bien du vert estragon, et du vert basilic,...
18 février 2012

We love cookies!

We love cookies!
Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué y'a un paquet de gourmands chez la fourmi Elé. Cette fois-ci nous avons décidé de tester une nouvelle recette de cookies. Vus sur le web, ces cookies avaient l'air "so delicious" et "chewy" à souhait, alors on a...
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