03 octobre 2012

Variations sur le thème du potimarron épisode 1 : le velouté

L'automne s'invite dans nos assiettes avec des nouvelles saveurs. Cette fois ci : les potimarrons. Ils sont bien jolis tous ces potimarrons, avec leur belle robe orange!  Ceux ci ne seront pas sculptés, ni pris pour des lanternes! Ils ne se transformeront pas non plus en carosse! Noooon, ceux ci vont être mangés!  des bonnes raisons de manger du potimarrons!- il est riche en bétacarotène- il contient tout un tas de bonnes  vitamines (A, B, C, D, E)- il se cuisine à toutes "les sauces" : potage, gâteau, tarte, purée...-... [Lire la suite]
Posté par fourmiele à 09:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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