15 avril 2013

Tartes fines aux tomates cerises

La fourmi Elé a déménagé, pour tout savoir sur cette tarte fine c'est par ici  
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28 mars 2013

Une fourmi + un mini + des knackis passent à la télé : Rendez vous ce soir sur M6!

Ce soir sous vos yeux ébahis la fourmi Elé et numérobis préparent des knackis pour 100% mag!  Mais d'où ça vient tout ça me direz vous?? La fourmi Elé a déménagé à cette adresse : http://Www.lafourmiele.com Venez y découvrir ces recettes et d'autres nouvelles        
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25 mars 2013

Crevettes tandoori

Vive les saveurs exotiques qui réveillent les palais et font voyager les esprits! Alors dis nous la fourmi, qu'as tu préparé? Aujourd'hui, au menu, des crevettes tandoori, repérées dans le dernier côté sud??? Bizarre me direz vous de trouver des recettes indiennes dans un côté sud où l'on s'attendrait plus à trouver de la bouillabaisse!!! certes, mais cette recette indienne faisait suite à un article sur l'Inde et Pondichery en particulier, qui donnait envie de filer à l'agence de voyage la plus proche et sauter dans un avion.  ... [Lire la suite]
13 mars 2013

Mille-feuilles de pommes de terre et Appenzel

saaaalut (avec l'accent suisse) ça joue ou bien? De Dieueueuh fait pas encore bien chaud alors voilà un pt'it plat pour tordre le coup à l'hiver ou simplement une journée à la montâaagne . Cela demande peu d'effort pour un réconfort maximum. [ce plat vient d'un magazine culinaire, mais lequel???, cuisine actuelle?? La fourmi Elé l'a repéré à la bibliothèque sans noter ni la recette, ni le nom du magazine...juste le souvenir imprimé de ce gâteau de pommes de terre bardé. Celui ou celle qui retrouve, n'hésitez pas à m'envoyer les... [Lire la suite]
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11 mars 2013

Gratin de macaroni esprit carbonara

Si comme les fourmis il vous arrive d'en avoir plein les pattes et les bottes de ski, rien de tel qu'un bon p'tit plat réconfortant à base de pâtes et pas n'importe lesquelles : des macaroni que monsieur Fourmi avait acheté avec le doux espoir que madame (Moi) lui fasse un gratin, un bon gratin, bien chaud avec du fromage qui fait des fils, tout ça tout ça !!  Hors donc, la fourmi Elé s'est rappelé d'un super gratin de sa cop Yza, un gratin trop bon que la fourmi  eu l'occasion de goûter. Normalement c'était un plat... [Lire la suite]
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25 février 2013

Tarte poireau et saucisse de morteau

C'est en feuilletant tranquillement le dernier numéro de "côté ouest" de mars 2013 que la fourmi Elé est tombée non seulement sur de jolies idées déco mais aussi sur des idées à manger avec cette tarte, à un ingrédient près : la saucisse de morteau, puisque le magazin présente cette tarte avec du filet mignon fumé! Dans votre panier Pâte brisée maison- 180 gr de farine- 90 gr de beurre à température- 5 à 6 CAS d'eau ou une pâte brisée toute prête - 3 à 4 poireaux- 1 saucisse de morteau Préparez la pâte : tout les... [Lire la suite]
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04 février 2013

Flan de courgette au Shropshire

Alors vous allez dire, elle débloque la fourmi Elé, du Shropshire!!! elle a dû se prendre les pattes dans son clavier pour arriver à taper un truc pareil! SHROP-SHIRE!! déjà que ça n'est pas facile à dire alors à écrire??? Le Shropshire fut la dernière découverte en matière gastronomique de la Fourmi Elé! Comme chaque semaine, elle fait le détour par le fromager, commande quelques fromages plutôt tradi et tombe sur ce fromage orange et vert de gris!! Uhuhuh!! Kezako monsieur ce fromage?? pas très locace le fromager répond que c'est... [Lire la suite]
26 janvier 2013

Curry de légumes

la fourmi Elé a déménagé! Pour tout savoir sur cette recette c'est par à présent par http://lafourmiele.com/2013/01/curry-de-legumes/http://lafourmiele.com/2013/01/curry-de-legumes/
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18 janvier 2013

Langoustes flambées au whisky

La fourmi Elé a déménagé! Pour vous régalez , suivez la recette à cette nouvelle adresse!   
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07 janvier 2013

Rougail saucisse

Les fourmis se sont régalées pendant les fêtes de noël de bons petits plats créoles. Hélas Le lagon n'est plus à portée vue, la chaleur plus au rendez vous, et ces petits plats déjà lointoins, mais pour ce dernier aspect tout n'est pas perdu. Il est même temps de se consoler avec une de ces bonnes recettes adaptées pour nous autres "z'oreilles" aux papilles légèrement plus sensibles aux plats archi pimentés. La fourmi Elé vous présente donc le rougail saucisse (adaptation d'une recette imprimée il y a une dizaine d'années... [Lire la suite]
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