07 novembre 2012

Riz au lait à la vanille

Le riz au lait, voici un classique enfantin qui revient de temps en temps hanter nos cuisines parce que c'est simple et c'est bon! C'est un peu le risotto du dessert, une version douce et sucrée pour finir de ravir vos papille en fin de repas!  Tout aussi simple est la préparation! ingrédients pour  4 personnes - 180 gr de riz rond- 1 l de lait- 1 gousse de vanille- 100 gr de sucre Préparation Faites cuire le riz 3mn dans de l'eau bouillante puis rincez le.Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille ouverte... [Lire la suite]
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27 août 2012

Vite des petits pains pour le petit déjeuner!

Pas plus tard que la semaine dernière, la Fourmi Elé est tombée sur la recette du pain sans pétrissage, super facile, et rapide chez Miam-miam blog qui elle même l'avait vu sur les petits plats de Nathalie....et là coup de foudre parce que la MAP c'est pratique et sympa car cela ne demande pas beaucoup de préparation, mais quand même le pain n'en ressort pas aussi croustillant! Alors la Fourmi Elé s'est dit qu'il fallait A-BSO-LU-MENT essayer cette recette. Ingrédients - 1,5 càc de levure sèche de boulanger- 500 g de farine... [Lire la suite]
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24 août 2012

Chaussons courgettes feta jambon cru

Faire manger des légumes à des minis sans qu'ils s'en rendent compte ou presque, ce n'est plus mission impossible pour la Fourmi Elé, non non non!La preuve, après quelques revendications...Mini-fourmi 1 :  c'est quoi?  des chaussons aux épinards??! (NAN!)Mini Fourmi 2 - Hein, quoi des chaussons aux courgettes, mais j'aime pas les courgettes!!!! [avec moultes trémolos dans la voix!!] Quand même, les mini-fourmis ce ne sont pas de simples petites courgettes dans ces chaussons. Elles ne sont pas mises au chaud toute... [Lire la suite]
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22 août 2012

Vin de noix

Cet été la Fourmi Elé a pu, avec sa petite famille sillonner les routes de la Dordogne et au détour de quelques routes et villages de campagne, elle a croisé des noyers, plein de noyers! Quelle aubaine! car qui dit noyers, dit noix, et qui dit noix dit vin de noix... Hé hé hé!  La cueillette ne fut pas facile mais la petite récolte suffira à faire au moins une bouteille. Ensuite la fourmi Elé n'avait plus qu'à suivre les conseils avisés de son papa pour la réalisation de ce vin de noix. Pour cette recette qui se transmet par le... [Lire la suite]
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18 février 2012

We love cookies!

Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué y'a un paquet de gourmands chez la fourmi Elé. Cette fois-ci nous avons décidé de tester une nouvelle recette de cookies. Vus sur le web, ces cookies avaient l'air "so delicious"  et "chewy" à souhait, alors on a tenté le coup et nous n'avons pas été déçus,  avouns-le. Les moustaches cookies tiennent leur promesse. Voici la liste de tous les ingrédients à mettre dans votre robot pâtissier préféré.... Et oui c'est comme ça que la Fourmi Elé aime cuisiner. On a plein... [Lire la suite]
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