24 juin 2013

Financiers bluetooth...à la myrtille!

Le financiers c'est le nouveau muffin chez la fourmi Elé. Découvert il y a peu en version très gourmande avec de la pâte à tartiner, voici une version plus tradi avec des fruits!  Pour 6 gros financiers (fait dans des moules à gros muffins) - 60 gr de beurre- 65 gr de sucre glace- 50 gr de poudre d'amandes- 20 gr de farine- 2 blancs d'oeufs- 2 à 3 cuillères à soupe de myrtilles Dans le bol du robot, mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Ajoutez ensuite les blancs. Mélangez puis enfin le beurre fondu.... [Lire la suite]
Posté par fourmiele à 08:22 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

20 juillet 2012

Petits cakes myrtilles

La fourmi Elé a déménagé! Venez voir ! cette recette c'est maintenant par ici  
Posté par fourmiele à 08:34 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,
19 mai 2012

Panna Cotta aux fruits rouges

La Panna Cotta, la fourmi s'en faisait tout un fromage enfin toute une crème ! Et puis en fait non, fastoche comme tout et l'épate' à l'arrivée! En suivant la recette du magazine Saveurs n°192, fiche recette à la fin), ca a été tout simple. Alors pour 6 portions de panna cotta (la référence : les petits verres de cantine, vous savez, ceux avec "l'âge au fond"!!) Pour la panna cotta - 75 cl de crème fleurette- 100 gr de sucre- 3 feuilles de gélatine- 1 gousse de vanille- 1 assortiment de fruits rougesPour le coulis- 400 gr de... [Lire la suite]
Posté par fourmiele à 08:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,