24 juin 2013

Financiers bluetooth...à la myrtille!

Le financiers c'est le nouveau muffin chez la fourmi Elé. Découvert il y a peu en version très gourmande avec de la pâte à tartiner, voici une version plus tradi avec des fruits!  Pour 6 gros financiers (fait dans des moules à gros muffins) - 60 gr de beurre- 65 gr de sucre glace- 50 gr de poudre d'amandes- 20 gr de farine- 2 blancs d'oeufs- 2 à 3 cuillères à soupe de myrtilles Dans le bol du robot, mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Ajoutez ensuite les blancs. Mélangez puis enfin le beurre fondu.... [Lire la suite]
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17 juin 2013

Gâteau fromager moelleux au philadelphia

La fourmi Elé a déménagé : pour lire cet article c'est par ici  
12 juin 2013

Muffins framboise et praline rose

La fourmi Elé a déménagé. Pour découvrir cette recette cliquez ici  
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05 juin 2013

Polka dot Roulé à la confiture

la fourmi Elé a déménagé, pour suivre cette recette c'est par ici   Bon alors pour le roulé, je suis partie de cette recette de Meriem mais pour un roulé de 25x30cm - 3 oeufs - 3 CS de lait - 75 gr de sucre - 75 gr de farine - 50 gr de fécule de pomme de terre ou maizena - 1 CAC de vanille - 1 CAC de levure chimique- quelques gouttes de colorant- de la confiture de fraise ou autre, selon vos envies et vos goûts Commencez par préchauffer le four à 180°Séparer le blanc des jaunes. Montez les blancs en... [Lire la suite]
22 mai 2013

Cake au citron et son sirop

La fourmi Elé a déménagé, pour tous les détails sur ce délicieux cake au citron c'est par ici  
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06 mai 2013

Far breton aux pruneaux

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01 avril 2013

Tourteau fromager oh yeah!

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04 mars 2013

Pink cake framboise

La Fourmi Elé voit rose parce que dehors c'est gris, tout gris plus que gris et froid aussi! Et dans ce froid glacial la fourmi Elé met de l'été dans sa cuisine avec du rose. Ce rose a un goût, un vrai, celui de la framboise... Et vous me direz "des framboises au mois de mars, tu débloques la fourmi !!"  Elle vous répondrait "même pas", grâce aux bonnes âmes qui ont eu la merveilleuse idée de déshydrater ces petites framboises l'été dernier et encore d'autres personnes bienveillantes qui ont eu l'idée de s'installer pas... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

Cake 21 et sa crème anglaise

Le mercredi en général c'est pâtisserie. La fourmi Elé s'est donc jetée dans ses placards pour en ressortir un tas d'ingrédients et improviser un gâteau. "Bon alors" dit la fourmi "je voudrais un gros gâteau, un gâteau haut et joli, avec du chocolat mais pas que...de la noisette mais pas que! " Bon ok, ça nous mène où tout ça?? Ingrédients pour un gros gâteau  - 220 gr de farine- 30 gr de noisettes en poudre- 120 gr de chocolat caramel nestlé (dessert)- 50 gr de rapadura (pour son p'tit goût caramel qui va bien aller avec le... [Lire la suite]
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13 novembre 2012

Gâteau d'anniversaire 6ans : genoise au chocolat et ses pépites

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