05 juillet 2013

Fontainebleau fruits rouges

La fourmi Elé a déménagé, pour cette recette c'est maintenant par ici!

19 mai 2012

Panna Cotta aux fruits rouges

La Panna Cotta, la fourmi s'en faisait tout un fromage enfin toute une crème ! Et puis en fait non, fastoche comme tout et l'épate' à l'arrivée! En suivant la recette du magazine Saveurs n°192, fiche recette à la fin), ca a été tout simple. Alors pour 6 portions de panna cotta (la référence : les petits verres de cantine, vous savez, ceux avec "l'âge au fond"!!) Pour la panna cotta - 75 cl de crème fleurette- 100 gr de sucre- 3 feuilles de gélatine- 1 gousse de vanille- 1 assortiment de fruits rougesPour le coulis- 400 gr de... [Lire la suite]
Posté par fourmiele à 08:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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