03 mai 2013

Cake mimolette et cumin

Bon on savait déjà que le gouda et le cumin étaient copains comme cochon mais que dire de la mimolette au nom si sympathique... La fourmi Elé décida donc d'organiser une rencontre au sommet, au coeur d'un cake!  Y'a quoi dedans? - 180 gr de farine- 130 gr de mimolette- 1 sachet de levure- 3 œufs- 7 CAS d'huile de tournesol- 10 cl de lait- 2 CAC de graines de cumin (un peu mais pas trop, c'est corsé une petite graine!)sel et poivre Et ensuite? Préchauffez le four à 180° Mélangez la farine, la levure, les œufs... [Lire la suite]
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15 mai 2012

Blanquette de veau Bollywood

Aussitôt sorti de chez le libraire, le nouveau "Saveurs" a été vite épluché, dévoré des yeux et des pages cornées pour se réserver quelques recettes. Cette fois-ci la fourmi Elé a jeté son dévolu sur cette première recette: la blanquette de veau avec curry et cumin...Ca sent déjà bon! Ce n'est pas compliqué et encore une fois très pratique puisque ce plat peut se préparer à l'avance. ingrédients pour 4 - 1 oignon- 600 gr de veau (épaule) (la fourmi a pris plus d'un kilo ça permet un deuxième service au cas où)- 10cl de crème... [Lire la suite]
Posté par fourmiele à 18:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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