cuisine - La fourmi Elé

15 octobre 2012

Macarons au chocolat, première! Ganache chocolat lait de coco Michalak

La Fourmi Elé a déménagé! Pour tout savoir sur cette recette c'est maintenant par ici

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Tags: goûter, recette, cuisine, Michalak, lait de coco, macarons, sucré, noix de coco rapée, macaron au chocolat

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10 octobre 2012

Parmentier de potimarron et confit de canard

Variation autour du potimarron épisode 2 avec un parmentier... On a donc déjà une entrée potimaronnesque et maintenant un plat!! la fourmi Elé a revisité le hachis parmentier classique en ajoutant un petit accent du sud ouest grâce au canard! On a toujours...

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Tags: recette, cuisine, plat, potimarron, salé, canard, confit de canard, parmentier, purée

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5 octobre 2012

Croustade aux pommes

LA fourmi Elé a déménagé. Pour lire cet article c'est par ici

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Tags: recette, cuisine, dessert, tarte, croustade, golden, pommes, tarte aux pommes, sucré

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3 octobre 2012

Variations sur le thème du potimarron épisode 1 : le velouté

L'automne s'invite dans nos assiettes avec des nouvelles saveurs. Cette fois ci : les potimarrons. Ils sont bien jolis tous ces potimarrons, avec leur belle robe orange! Ceux ci ne seront pas sculptés, ni pris pour des lanternes! Ils ne se transformeront...

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Tags: recette, entrée, velouté, cuisine, plat, soupe, potimarron, salé, végérarien

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28 septembre 2012

Pancakes, sucré ou salé!

A la manière des Marlette's sisters, ou presque car comme d'habitude la fourmi Elé a fait quelques ajustements. Hors donc, la fourmi Elé voulait depuis lontemps faire des pancakes. Sucrées ou salées, ces petites crêpes un peu plus épaisses et moelleuses...

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Tags: goûter, recette, cuisine, dessert, brunch, crêpes, pancakes, sucré

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26 septembre 2012

Filet mignon façon tajine au pruneau et abricot

la Fourmi Elé a déménagé, pour lire cet article c'est maintenant par ici

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Tags: recette, cuisine, porc, plat, pruneaux, abricots, filet mignon, tajine, salé

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21 septembre 2012

Tarte épinards et chèvre

Une question qui revient souvent dans la tête de la Fourmi Elé : "qu'est ce que je pourrais bien leur faire à manger ce soir?" Chez la Foumi, les tartes ou cakes sont souvent une bonne alternative pour un plat du soir et font apprécier certains légumes...

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Tags: recette, cuisine, plat, tarte salée, chèvre, épinards, tarte épinards, salé, végétarien

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19 septembre 2012

Mousse au chocolat super choco!

Non Choco-holic, n'allez pas plus loin, ce qui suit est insoutenable, tellement chocolaté. La fourmi Elé a fait une mousse super choco! d'ailleurs snif, il n'y en a plus! Ingrédients: - 200 gr de chocolat (Valrhona 75% cacao)- 5 oeufs de poule évidemment!-...

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Tags: recette, cuisine, dessert, chocolat, valrhona, mousse, sucré

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17 septembre 2012

Gâteau marbré au chocolat

la Fourmi Elé a déménagé. Pour découvrir cette recette cliquez ici

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Tags: goûter, recette, cuisine, dessert, gâteau, vanille, chocolat, gâteau au chocolat, gâteau marbré, sucré

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14 septembre 2012

Salade de courgettes crues

Pour accompagner cet fin d'été voici une idée de salade de courgettes. Crues elles sont croquantes et goûteuses et un petit assaisonnement suffit à leur donner un peu de peps! Ingrédients pour 4 - 3 belles courgettes - 1/2 gousse d'ail, ou 1 entière pour...

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Tags: entrée, cuisine, courgettes, courgettes crues, salade, salé, végétarien

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