chocolat - La fourmi Elé

15 mai 2013

Brookies ou coonies au chocolat

Introduction 16H30, scène de sortie d'école : Un mini se pointe à la grille et tout de go annonce : Qu'est ce que t'as amené à goûter!! ?? Moi interloquée : oui mon chéri, tu as passé une bonne journée? moi aussi ça me fait plaisir de te voir???!! Même...

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Tags: goûter, cookies, chocolat, sucré, brookies, brownie, cookies au chocolat

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26 avril 2013

Petits pots de crème au chocolat extrême de Christophe Felder

Il y a quelques temps je me suis donc mise en tête de faire une crème comme un liégeois maison, avec une crème au chocolat surmontée d'un nuage de chantilly. En mode geek, j'ai feuilleté ma nouvelle appli ipad " Pâtisserie " de Christophe Felder et je...

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Tags: dessert, chocolat, valrhona, sucré, Felder, crème au chocolat, liégeois, café gourmand

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5 avril 2013

Tarte au chocolat au lait!

La Fourmi Elé a déménagé, pour lire cette recette c'est par ici

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Tags: dessert, chocolat, valrhona, sucré, chocolat au lait, ganache, Anton, Tarte au chocolat

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8 février 2013

brioche viennoise comme qui dirait!

La fourmi Elé a déménagé, pour tout savoir sur cette recette c'est maintenant par ici

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Tags: goûter, chocolat, boulange, marlette, sucré, brioche, brioche légère au chocolat, baguette viennoise

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23 janvier 2013

Cookies tout choco et pépites croustillantes

La vie de cookie ça n'est vraiment pas facile... tu commences à te faire malaxer dans un bol robot qui te traite plus ou moins bien, après des petites mains potelées ou pas, te ratatine, te mette en boule, te gave de pépites et t'écrase sur plaque pour...

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Tags: goûter, cookies, chocolat, sucré, pépites

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13 novembre 2012

Gâteau d'anniversaire 6ans : genoise au chocolat et ses pépites

la Fourmi Elé a déménagé, pour lire cette recette c'est par ici

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Tags: goûter, dessert, gâteau, chocolat, gâteau au chocolat, sucré, gâteau d'anniversaire, génoise

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2 novembre 2012

Cookies chocolat au lait praliné ou chocolat blanc ?

Pourquoi choisir quand on peut faire les deux et les manger! Ce dernier mercredi aura été une fois de plus sous le signe de la gourmandise. Temps maussade, gris, humide, il fallait bien quelques pépites de réconfort pour faire oublier tout ça. Comme on...

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Tags: goûter, teatime, cookies, chocolat, valrhona, sucré, chocolat au lait, chocolat blanc, moustache cookies, praliné

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31 octobre 2012

Granola au chocolat corsé !

Après le granola aux fruits secs la Foumi Elé a tenté l'expérience du Granola chocolat, mais pas n'importe quel chocolat non plus!! un vrai bon chocolat! - 75 gr de céréales (flocons d'avoines)- 60 gr de chocolat noir corsé valrhona - 1/2 CAC de chocolat...

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Tags: chocolat, petit-déjeuner, granola, avoine, sucré, petit déjeuner, cérélaes, valhrona, van houten

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12 octobre 2012

Muffins absolument chocolat

Après "dark knights".... débarquent sur vos écrans les "dark muffins" résolument très très chocolat! La fourmi Elé s'est attaquée à la recette de Bernard pour ses muffins atomiques au chocolat . La promesse d'avoir des muffins à la Starbucks était très...

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Tags: goûter, teatime, dessert, chocolat, sucré, muffin au chocolat, muffins

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19 septembre 2012

Mousse au chocolat super choco!

Non Choco-holic, n'allez pas plus loin, ce qui suit est insoutenable, tellement chocolaté. La fourmi Elé a fait une mousse super choco! d'ailleurs snif, il n'y en a plus! Ingrédients: - 200 gr de chocolat (Valrhona 75% cacao)- 5 oeufs de poule évidemment!-...

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Tags: recette, cuisine, dessert, chocolat, valrhona, mousse, sucré

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