10 juin 2013

Cake coppa, chèvre frais et olives

La fourmi Elé a déménagé. Pour lire cet article, cliquez ici
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03 décembre 2012

Velouté petit pois et st marcellin

A la soupe, à la soupe!! parce qu'on ne peut pas se nourrir uniquement de dessert, parce qu'il Il fait froid!Il faut de la soupe! de la bonne soupe qui réchauffe! Pour changer un velouté tout vert, de petit pois, rapide et fastoche en plus! Ingrédients pour 4 personnes - 600 gr de petit pois surgelés- sel, poivre- 1 bouillon cube- 1 demi St Marcellin (peu affiné ou st félicien)- 3 vaches qui ritCuisez vos petits pois recouverts d'eau mais pas plus, avec un bouillon cube.Quand ils sont cuits, réservez 4 CAS de petits pois et mixez... [Lire la suite]
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21 septembre 2012

Tarte épinards et chèvre

Une question qui revient souvent dans la tête de la Fourmi Elé : "qu'est ce que je pourrais bien leur faire à manger ce soir?" Chez la Foumi, les tartes ou cakes sont souvent une bonne alternative pour un plat du soir et font apprécier certains légumes parfois difficiles à faire passer quand ils sont cuisinés sans artifices! La tarte aux épinards en est une bonne illustration : avec un légume, du fromage, une pâte à tarte pour soutenir tout ça et hop!  Ingrédients Pâte brisée - 180 gr de farine- 80 gr de beurre- 1/2 CAC... [Lire la suite]
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15 août 2012

Tarte courgette et chèvre frais

Petite recette d'été pour accompagner un déjeuner à l'ombre des platanes, protégés quelques instants des coups de soleil. Idéal avec une salade!  Ingrédients - 4 belles courgettes- chèvre frais (200 gr)- sel, poivre,- une petite poignée de feuilles de basilic- 1 gousse d'ail- huile d'olive- une pâte brisée toute  faite ou maison!- 3 oeufs et 1/2 litre de lait Préchauffez le four à 210°Foncez la pâte brisée dans un plat à tarteD'un autre côté, faites revenir les courgettes en rondelles pas trop épaisses, dans une poêle... [Lire la suite]
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16 avril 2012

Chaussons épinard feta chèvre

"J'aime pas les épinards" ... Mais si t'aime les épinards, Pour rendre bons des épinards (parce qu'il y a encore des petites fourmis dubitatives) voici une solution : les chaussons?? - Des chaussons qu'on peut se mettre aux pieds?? - Meuh non la p'tite fourmi, des bons petits chaussons pour manger... Sur ce la fourmi Elé est fière d'avoir rendu les épinards : BONS et IN-DIS-PEN-SABLE son nouvel accessoire spécial chausson (caché de monsieur fourmi qui voit les placards de cuisine se remplir à vue... [Lire la suite]
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