10 octobre 2012

Parmentier de potimarron et confit de canard

Variation autour du potimarron épisode 2 avec un parmentier... On a donc déjà une entrée potimaronnesque et maintenant un plat!! la fourmi Elé a revisité le hachis parmentier classique en ajoutant un petit accent du sud ouest grâce au canard! On a toujours une boîte de confit de canard dans ces placards, pas vrai! alors plutôt que de l'accompagner de pommes de terre sautées, le voilà accomodé avec un nouveau copain, le potimarron! Ingrédients pour 4 à 5 personnes - 400 gr de potimarron- 250 gr de pommes de terre- 2... [Lire la suite]
Posté par fourmiele à 08:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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