07 décembre 2012

B comme Buns, Burger, Bon!

La fourmi Elé a déménagé, pour retrouver cet article, cliquez ici
Posté par fourmiele à 09:52 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

03 décembre 2012

Velouté petit pois et st marcellin

A la soupe, à la soupe!! parce qu'on ne peut pas se nourrir uniquement de dessert, parce qu'il Il fait froid!Il faut de la soupe! de la bonne soupe qui réchauffe! Pour changer un velouté tout vert, de petit pois, rapide et fastoche en plus! Ingrédients pour 4 personnes - 600 gr de petit pois surgelés- sel, poivre- 1 bouillon cube- 1 demi St Marcellin (peu affiné ou st félicien)- 3 vaches qui ritCuisez vos petits pois recouverts d'eau mais pas plus, avec un bouillon cube.Quand ils sont cuits, réservez 4 CAS de petits pois et mixez... [Lire la suite]
Posté par fourmiele à 09:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
30 novembre 2012

THE Tarte au citron de Cyril Lignac, là, maintenant!

la fourmi Elé a déménagé. pour tout savoir sur la tarte au citron de Cyril Lignac, c'est par ici  
28 novembre 2012

Cake 21 et sa crème anglaise

Le mercredi en général c'est pâtisserie. La fourmi Elé s'est donc jetée dans ses placards pour en ressortir un tas d'ingrédients et improviser un gâteau. "Bon alors" dit la fourmi "je voudrais un gros gâteau, un gâteau haut et joli, avec du chocolat mais pas que...de la noisette mais pas que! " Bon ok, ça nous mène où tout ça?? Ingrédients pour un gros gâteau  - 220 gr de farine- 30 gr de noisettes en poudre- 120 gr de chocolat caramel nestlé (dessert)- 50 gr de rapadura (pour son p'tit goût caramel qui va bien aller avec le... [Lire la suite]
Posté par fourmiele à 14:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
26 novembre 2012

Marmite de lotte au curry vert

La fourmi Elé a déménagé. Pour découvrir ce plat, c'est par ici    
23 novembre 2012

Gelée de coings

Dans la série des fruits pas comme les autres, j'ai nommé le coing! La fourmi Elé avait une mission cet automne : faire de la gelée de coings pour un des minis qui trouve ça "excellent! "Première étape trouver des coings, ce fruits qui ressemble de loin un peu à une poire, le duvet en plus! ingrédients :  - je vous le donne en mille : des coings!- du sucre Jusque là ce n'est pas trop compliqué! Lavez et coupez les coings en quartiers (sans éplucher, sans épépiner), et faites les cuire une bonne grosse demi-heure dans de... [Lire la suite]
Posté par fourmiele à 14:12 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

22 novembre 2012

Mousse au chocolat de Christophe Michalak

La fourmi Elé a déménagé... Pour tout savoir sur cette recette c'est maintenant par ici, suivez moi!
Posté par fourmiele à 13:12 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
19 novembre 2012

Cornish Pasties

Aujourd'hui l'héroïne du jour est la cornish pasty Pourquoi la cornish pasty? Parce que c'est super bon! parce que c'est sans doute le premier truc que la fourmi Elé a mangé en débarquant pour ses études à Plymouth (Devon, alors qu'en fait c'est une spécialité de Cornouailles) et elle a tout de suite a-do-ré! La fourmi voulait faire cette recette depuis longtemps mais sans trouver LA recette. Après moultes recherches, elle a enfin trouvé THE RECETTE made in Cornwall! La vraie l'unique! C'est quoi au juste une... [Lire la suite]
Posté par fourmiele à 08:52 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
15 novembre 2012

Pains au lait moelleux à souhait

Vous n'avez pas vu ? là, au dessus de la tête de la fourmi Elé?  Mais si y'avait un p'tit nuage de reflexion! Un nuage de reflexion qui cherchait depuis quelques jours une bonne recette de petits pains au lait simple, rapide et bonne à la fois... et puis grâce à Chef Nini, le mystère est tombé et la recette avec! Forcément il y aura eu quelques modifications, comme diviser par deux les proportions, garder l'oeuf, mettre autant de sucre que pour le double de farine...  Ingrédients pour 4 très gros pains au lait (ou 4/6... [Lire la suite]
Posté par fourmiele à 13:47 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
13 novembre 2012

Gâteau d'anniversaire 6ans : genoise au chocolat et ses pépites

la Fourmi Elé a déménagé, pour lire cette recette c'est par ici