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La fourmi Elé
13 mars 2013

Mille-feuilles de pommes de terre et Appenzel

Mille-feuilles de pommes de terre et Appenzel
saaaalut (avec l'accent suisse) ça joue ou bien? De Dieueueuh fait pas encore bien chaud alors voilà un pt'it plat pour tordre le coup à l'hiver ou simplement une journée à la montâaagne . Cela demande peu d'effort pour un réconfort maximum. [ce plat...
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11 mars 2013

Gratin de macaroni esprit carbonara

Gratin de macaroni esprit carbonara
Si comme les fourmis il vous arrive d'en avoir plein les pattes et les bottes de ski, rien de tel qu'un bon p'tit plat réconfortant à base de pâtes et pas n'importe lesquelles : des macaroni que monsieur Fourmi avait acheté avec le doux espoir que madame...
8 mars 2013

Petits pots de crème coco et chantilly framboise

Petits pots de crème coco et chantilly framboise
La gourmandise nous perdra (ou pas), nous les fourmis! Cette fois encore, la fourmi Elé voit rose avec ses nouvelles framboises déshydratées en poudre... En dessert aujourd'hui : crème de coco pour sa douceur alliée et sa chantilly parfumée à la framboise,...
4 mars 2013

Pink cake framboise

Pink cake framboise
La Fourmi Elé voit rose parce que dehors c'est gris, tout gris plus que gris et froid aussi! Et dans ce froid glacial la fourmi Elé met de l'été dans sa cuisine avec du rose. Ce rose a un goût, un vrai, celui de la framboise... Et vous me direz "des framboises...
25 février 2013

Tarte poireau et saucisse de morteau

Tarte poireau et saucisse de morteau
C'est en feuilletant tranquillement le dernier numéro de "côté ouest" de mars 2013 que la fourmi Elé est tombée non seulement sur de jolies idées déco mais aussi sur des idées à manger avec cette tarte, à un ingrédient près : la saucisse de morteau, puisque...
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22 février 2013

Petits sablés à la noisette

Petits sablés à la noisette
Parfois, la fourmi Elé fait des sablés , des sablés salés ou des sablés sucrés. Toujours gourmands ils disparaissent en un rien de temps. Découvrez les sablés du jour A la noisette , ils sortent du four Si vous vous y mettez Vous pourrez vous régalez!!...
20 février 2013

Pain maison en cocotte

Pain maison en cocotte
La fourmi Elé "kiffe" le pain . C'est bon le pain... Entrez dans une bonne boulangerie et humez le doux parfum du pain tout frais!!! Ca sent bon hein! La fourmi Elé aimerait percer le secret du pain et a déjà fait plusieurs essais . A la machine ou pas,...
18 février 2013

Cookies aux dattes et noisettes

Cookies aux dattes et noisettes
Salut les fruits secs , z'avez déjà entendu parlé des cookies ? Ouais, pas plus que ça?? un blockbuster des encas quand même...Faut sortir le dimanche les fruits secs? Bon, le raisin sec, ok, on te voit pas mal dans les cakes, ouais admettons...Toi le...
13 février 2013

Tarte tatin...qui revient de loin!

Tarte tatin...qui revient de loin!
L'histoire de cette tarte tatin commence par une simple conversation téléphonique familiale dont voici un court extrait : Papa et maman de la fourmi au bout du fil : "...., la prochaine fois qu'on vient tu pourrais essayer la tarte tatin , pour voir ??"...
11 février 2013

Petit gâteau au café

Petit gâteau au café
Pas plus gros qu'une mignardise et bien parfumé, moelleux de chez moelleux, ce petit gâteau accompagnera votre pause café avec brio! Quand on veut être sûre de ne pas se râter sur une pause café "en société", on reprend une recette de chef déjà testée...
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