Madeleines au nutella
Depuis que la fourmi Elé a ses moules à madeleines, elle fait la maline : des madeleines par ci, des madeleines par là!! Cette fois-ci la Fourmi a composé avec un ingrédient plus récent que la madeleine elle même mais tout aussi célébre. Un ingrédient à base de noisette et de chocolat qu'on ne présente plus : le nutella !
C'est parti pour une improvisation nutellesque!
Tout ce qu'il faut pour 40 madeleines au nutella
- 150 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 60 gr de beurre
- 5 gr de levure chimique
- 3 oeufs
- 80 gr de nutella
- un peu de beurre ramolli pour beurrer les moules
Déposez la farine, la levure, les oeufs, le sucre et le nutella dans le bol de votre robot ou votre saladier et mélangez le tout.
Faites fondre le beurre puis ajoutez le au mélange précédent.
Quand la pâte est bien homogène, laissez là reposer une heure au frais.
...Une heure plus tard, préchauffez votre four à 200°, sortez la pâte et versez une cuillère à café de celle-ci dans chaque forme. Enfournez pour 8mn, pas une de plus pas une de moins, et sans ouvrir votre four pour voir si la bosse est là!! ça pourrait lui faire peur!
Résultat : Ca maaaaaaarcheee! voici des chouettes madeleines à bosse au léger goût de noisette!
Si vous préférez des madeleines rhum vanille, c'est par ici
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Biz
Maud