Gâteau au yaourt revisité à la danette et chocolat

Gâteau au yaourt revisité à la danette et chocolat

La nini-fourmi n°1 a fêté ses 8 ans!
Ca y est, la mini fourmi n°1 rattrape sa mère de fourmi chaque jour un peu plus : à la taille, puis au torse et au menton!! et cela ne fait que commencer!! pour fêter ses 8 années, il fallait un beau et bon gros gâteau d'anniversaire, un gâteau avec du chocolat forcément mais simple quand même car ce sont les vacances!

Inspiration d'un gâteau au yaourt soufflé par une collègue de la fourmi Elé, juste avant de partir en vacances.

- 1 yaourt
- 1 danette au chocolat
- 3 oeufs 
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 1 sachet de levure
- 2 pots de sucre
- 100 gr de chocolat pour le glaçage
- quelques smarties pour décorer
- sans oublier quelques super héros

Dans un saladier, ajoutez le yaourt, la farine, la levure, le sucre, la danette, le 1/2 pot d'huile. 
Séparez les blancs des jaunes.
Ajoutez les jaunes au mélange précédents et mélangez

Battez les blancs en neige et incorporez les à la pâte à gâteau.

Beurrez un moule puis enfournez dans un four préchauffé à 180°, pour 45 mn (à surveillez en fonction de votre four).

Une fois la cuisson terminée, sortez le gâteau du four et laissez le refroidir avant de le démouler.

Dans le même temps, passez le chocolat coupé en morceaux au micro-onde (600 watts environ) pour le faire fondre. 

Quand il est fondu faites le couler sur le gâteau et étalez un peu. Décorez

Et voilà c'est prêt!